Cómo consumir semillas de chía / How to eat chia seeds

Las semillas de Chía se han vuelto muy populares últimamente no solo por sus diferentes propiedades alimenticias sino también como un aliado para aquellos que desean perder peso, la primera vez que leí sobre ella fue en un recorte de periódico y empezó la curiosidad, y yo misma se la recomendé a mi madre que sufre de colesterol, ella comenzó a consumirlas y comenzó a sentirse mejor, hasta que un buen día la curiosidad me hizo querer probarlas, así que hoy compartiré con ustedes algunas maneras de como yo suelo comerlas en mi día a día.

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Ensalada crujiente / Crunchy salad

Hola queridos lectores, hoy les traigo una de esas recetas fáciles y saludables que suelo encontrar en la web y que me encanta compartir con ustedes, la receta es super sencilla y en pocos pasos ustedes podrán disfrutar de su propia ensalada crujiente de atún y col.

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Cóctel de langostinos / Shrimp Cocktail

Bueno, no se sorprendan de ver mas recetas en mi blog, sucede que los últimos meses he estado interesada en aprender recetas nuevas y sorprender a mi familia, y me encantaría compartir con ustedes mi experiencia, pero eso no significa de ningún modo que el blog pierda su esencia, sin mas, me gustaría dejarles esta receta típica de mi país y que usual hacerla en la temporada de verano. Espero que les guste tanto como a mi!

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Buffalo Chicken

Hola queridos lectores, espero que hayan disfrutado el fin de semana y empiecen esta nueva totalmente renovados, en verano siento la necesidad de comer ligero, no me apetece comer comida muy pesada o guisos muy aderezados tal vez por efectos del mismo calor, me provoca mucho jugos de fruta, ensaladas, aprovechando el internet he encontrado un lugar donde encuentro recetas fáciles, sabrosas y bajas en calorías, esta se llama Pechuga de pollo rellena Bufalo, pueden ver la receta aquí.

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Ensalada tricolor / Tricolor salad

Esta en una de mis ensaladas favoritas, es super sencilla de preparar y una buena opción si quieres reducir peso, ya que lleva caigua, cuyas propiedades ayudan a reducir el colesterol malo en nuestro organismo, aporta fibra e hidrata pues esta compuesta 95% de agua, suelo comerla cruda en ensalada o sancochada en guiso o caigua rellena.

Para esta ensalada necesitas:

1 Caigua

2 tomates pequeños

1 zanahoria mediana

Limón, sal y un chorro de aceite de Oliva

 Prepaparación:

Cortar la caigua y los tomates en cuadritos, rayar la zanahoria, luego agregar el limón, sal y el aceite de Oliva. 

A disfrutar!

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This in one of my favorite salads, it's super simple to make and a good option if you want to reduce weight because it takes caigua, whose properties help reduce the bad cholesterol in our body, provides fiber and moisturizes it is composed of 95% water ground eat raw in salads or parboiled in stew or stuffed caigua.

For this salad you need:

1 Caigua

2 small tomatoes

1 medium carrot

Lemon, salt and a splash of olive oil

Preparation:

Cut caigua and tomatoes into squares , carrot scratch, then add lemon, salt and olive oil.

Enjoy!

Caigua rellena de carne / Caigua stuffed with meat